今日快看!炒凉粉
来源：互联网
2023-03-06 16:29:11
(相关资料图)
最近大家都在讨论炒凉粉相关的事情，对此小编也是非常的感应兴趣，那么这件事具体又是怎么回事呢？下面就是小编搜索到的关于炒凉粉事件的相关信息，我们一起来看看吧！
1、炒凉粉（Fried jelly），是一道宋朝首都开封很有名的传统特色小吃，色泽洁白，晶莹剔透，嫩滑爽口。
2、有诗称赞：“冰镇刮条漏鱼穿，晶莹沁齿有余寒。
3、味调浓淡随君意，只管凉来不管酸。
4、”凉粉种类繁多，用豆类、米类或山芋的淀粉等，加适量水稀释成糊，煮熟后冷凝成块，俗称“凉粉’。
5、如豌豆粉、绿豆粉、山芋粉等，爽口清香味浓。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
